A Oficina de Horta Comunitária de Ervas Aromáticas no Parque Fazendinha tem como objetivo montar com a comunidade um espaço coletivo para o cultivo de espécies medicinais e culinárias, trazendo à tona os cuidados básicos com as plantas, do plantio até a colheita, passando por usos, curiosidades, histórias e lendas que envolvem esse universo de conhecimento. Aproveitaremos, também, para mostrar como reutilizar embalagens e resíduos como canteiros e vasos para o cultivo das espécies, contribuindo com as demais oficinas para a revitalização do espaço e sua ocupação pelos moradores locais.

 

Bárbara Cordovani é ativista ambiental desde 2003. Formada em Direito pela PUC-SP, trabalhou em ONGs e órgãos públicos ambientais, passando também pela Faculdade de Biologia da USP. Desde pequena é apaixonada por plantas, o que a influenciou na criação da A Especiarista, onde ela mergulha no incrível mundo das ervas e especiarias. Pós-graduanda em "Gastronomia: história e cultura" pelo SENAC, hoje em dia desenvolve pesquisas sobre a história e o consumo das ervas aromáticas, bem como atua em projetos de viveiros e hortas, trabalhando, dessa forma, o processo como um todo, do cultivo ao uso.